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        为什么提倡儿童膳食中加入蜂蜜?

        浏览次数: 日期:2012年3月23日 14:28

               儿童期正是人体发育成长阶段,需要大量的糖类来构成身体组织,所以人在儿童期特别喜欢也特别需要甜食。蜂蜜代替白糖,一方面可以降低儿童龋齿的发生(引起龋齿的细菌更容易利用白糖),另外在膳食内适当加入蜂蜜,可以矫正某些营养缺乏症,补充铁、铜等元素促进造血功能,增加血红蛋白,改善和减轻营养性贫血症状。不仅如此,蜂蜜中的其他营养成分,尤其是酶、维生素等物质吸收率也很高。由于一周岁以内的婴儿消化系统发育不成熟,因此,一周岁内的婴儿应慎用或少用蜂蜜为宜。

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