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        蜂胶是不是抗生素,长期食用是否会产生抗药性?

        浏览次数: 日期:2012年3月27日 21:22

              蜂胶具有很强的抗病原微生物的作用,但它不是我们通常所说的“抗生素”。

              抗生素是特指某些菌类(微生物)的代谢产物或其衍生物,为小分子单一结构;将其进行化学改造的产物则称之为半合成抗生素。它也可以用人工合成的方法来生产。而蜂胶是植物树脂和蜜蜂腺体分泌物混合而成的天然物质。

              蜂胶中的抗菌物质与抗生素不同,其主要成分为黄酮类化合物中的白杨素、芹菜素、金合欢素、懈皮素、高良姜素、山奈酚、山奈甲黄素、松鼠素、乔松酮、短叶松素等等。如果认为蜂胶是“典型的天然抗生素”的话,那么凡具有一定抗菌作用的许多日常食物也不能轻易食用了。如芹菜中有芹菜素;大豆中含有大豆黄酮;玉米、高粱、甘蔗、李子、山楂、槐米等等都含有黄酮类化合物。茶叶中含有大量茶多酚,其主要为黄酮类、黄酮醇类等。所以食用蜂胶与我们食用许多具有一定抗菌作用的日常食物一样,既不会产生抗药性,也不会产生依赖性。

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