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        蜂蜜专委会召开会议分析今年蜂蜜产销形势

        作者:杨寒冰浏览次数: 日期:2012年5月23日 09:46

        蜂蜜专委会召开会议分析今年蜂蜜产销形势

         

        本报讯:2012519日中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会在山东枣庄召开了“全国蜂蜜产销形势暨市场问题分析会”。蜂蜜专委会主任杨寒冰主持了会议,蜂蜜专委会副主任王文洋、姜黎光和李勇出席了会议,来自全国蜂业企业的50多名代表参加了会议。

        四川省土产棉麻公司蜂产品分公司的冉晓曦经理向大家通报今年四川油菜蜂蜜的产情。今年油菜花期在四川的蜂群有120万群。其中四川本地蜂群有45万,由于前期持续低温多雨、花期推迟、产量减少,但后期升温,川北丰收,总体来看,四川油菜蜂蜜总产量达到7000吨左右,比去年略有减少,还算丰收。但蜂王浆的产量骤减,价格攀升。

        山东枣庄海石花蜂业公司董事长周长信介绍了山东洋槐蜂蜜的产情,他说:总体上产量不高,价格上升。但蜂蜜掺假问题,特别是蜂农掺假要引起各收购部门的高度警惕。

        专委会副主任王文洋每年产蜜期都对全国的主要产地进行实地考察,了解很多一线的情况,他把全国各产区的情况和他的分析讲给大家,受到了欢迎。他说,今年的油菜花期先是云南干旱,后是华东、浙江、江西等地低温多雨,造成蜜蜂春繁不好、蜂群不壮、病害增加、采蜜能力弱。今年油菜花期普遍推迟10天左右,然后又在短时间内迅速升温,不到一个星期气温上升到25摄氏度以上,原来各地油菜花期错开,但今年却普遍同时开花,整体花期缩短,使蜂群难以赶场,最多转场两次花期就结束了。造成油菜蜂蜜产量下降。

        与去年相比,减产最多的是湖北省,减产幅度高达50%以上。安徽、江苏、湖南等地与去年相比减产1/3

        由于欧债危机,今年中国对欧洲的蜂蜜出口形势不好,再加上外贸公司有蜂蜜库存,所以外贸工厂收购蜂蜜不积极,蜂蜜收购定价已经由外贸转向内贸。蜂蜜季节收购常年销售的模式也正在转变为常年收购常年销售。因此,各企业的蜂蜜调拨价也相应出现较大的变化。特别是今年的油菜蜂蜜和洋槐蜂蜜的收购价和调拨价,高的高,低的低,没有规律可循。当然价格的高低还与蜂蜜的质量、颜色和浓度以及果糖比有关。

        杨寒冰在会上向大家通报卫生部417日就《蜂蜜》国家标准到浙江下访调研的情况和中国蜂产品协会推出GH/T18796的背景以及由于标准变化蜂蜜产品标签如何标注等问题。他说,尽管目前卫生部的《蜂蜜》国家标准不完善,全国供销总社发布的《蜂蜜》行业标准不具有强制性,但还是希望大家能够自觉地采用《蜂蜜》行业标准,以保持蜂蜜产品质量控制的延续性,赢得消费者的信任。他希望大家严格自律,好自为之,坚定信心,把好蜂蜜质量关,促进蜂蜜行业健康发展。                                       (杨寒冰)

        001全国蜂蜜产销形势分析会在山东枣庄召开

        002四川省棉麻土产公司蜂产品分公司经理冉晓曦发言

        003蜂蜜专委会副主任李勇发言

        004山东海石花蜂业董事长周长信发言

        005蜂蜜专委会副主任王文洋介绍他了解的蜂蜜生产情况

        006与会代表参观海石花蜂业公司

        007与会代表参观台儿庄抗战纪念馆

         

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